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板栗（castaneamollissima）是板栗属植物，原产于中国，分布于台湾和中国大陆。它生长在海拔370～2800米的地区。它在山区被发现。富含人造板栗，维生素C含量高于番茄。虽然榛子中的矿物质含量不高，但苹果栗子中的矿物质也很全面。但仍远高于苹果等普通水果，尤其是钾含量是苹果的3倍。除品种特性外，板栗冠层空旷的主要原因是缺乏营养。综合防治措施为：利用良种将空产量低的劣质板栗苗木顶部改为集中修剪，修剪时保留顶端1～2个结果母枝，其余弱枝去掉；如果枝顶的结果母枝太弱，应及时施用有机肥。秋收后应施用有机肥。促进花芽分化的肥料用量应为每株100kg。同时添加5-1kg尿素和250g生物钾；如果有机肥不够，可以用板栗专用肥代替。每株施4～5次绿肥。对空棚率高、有机肥来源不足的山区板栗树，7月下旬至8月上旬每株可施绿肥50厘米。方法是将绿肥均匀地撒在树盘中，然后在绿肥上压上5～10cm的土。如果取最近的山皮土覆盖树木，对空置严重的树木，春季可在树冠周围挖8~20个深30cm的施肥穴，在穴中撒入100~200g硼砂，渗水后再浇少量水覆盖土壤；初花期，在树干上距地1米左右钻一个小孔至髓，再用5克有效硼稀释至510-6，用输液瓶倒挂在树干上，再用输液管从树干上的小孔慢慢滴出雄花，抽穗期，混合花序在果枝顶端外露，基部雄花序长4～7cm。如果人工移去雄花序，只能保留果枝顶端的花序，其余的可以移去（包括果枝下部和雄枝上的雄花序）。5月下旬在树冠上喷洒1000倍板栗去雄醇进行化学去雄，,青州新花卉市场在哪里提前30-40天去雄率可达80%
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