苗木基地管理制度,玉米秸杆冬菇栽培技术

苗木基地管理制度

在河南省，玉米主要种植在秋粮中。收获季节，秸秆就地焚烧，严重污染环境。自2000年起，笔者在焦作地区推广了玉米秸杆和蘑菇冬季种植技术，每100平方米种植面积可消耗玉米秸杆2500公斤。经过三年的示范推广，生物转化率稳定在40%-60%。主要栽培技术如下。

一。品种选择：选择适合本地栽培的速生丰产品种，如As2796、F60、U3等

2。菌种生产：原种和栽培种均收集废弃粮鸡饲料培养基。其制作方法为：先将谷物在1%石灰水中浸泡20-24小时，中间搅拌几次，然后用蒸汽煮15-30分钟，使谷物成熟而不腐烂，然后混合原料。玉米鸡饲料培养基配方：玉米100公斤、鸡饲料10公斤、石膏粉1公斤、蘑菇专用肥0.5公斤。拌和后，将适量的水加入鸡精、石膏粉和蘑菇专用肥中，拌匀，使含水量达到60%左右，拌匀成粒，稍干，然后瓶消毒。用该配方培养的菌株菌丝生长健壮均匀，不易产生气菌丝和被子。增长速度很快。一般来说，原种约35天，栽培种约25天。

一。种植季节：玉米收获后备料。焦作市一般10月上旬开始，第二年1月结束。从11月初到次年2月初，播种时间是分批的。3月初，气温回升后进入蘑菇期，6月基本结束生产。

2。栽培设施：焦作地区日光温室主要用于冬种玉米秸秆和春菇。温室一般东西长45米，南北长7.2米，北墙高1.5米，厚1.0米，屋脊高2.0米，中柱高1.8米，均为坡型土基温室。

3、 配方选择：按100平方米，配方一：玉米秸秆2500公斤，棉籽壳150公斤，尿素40公斤，硝酸磷肥50公斤，石灰粉50公斤，石膏粉50公斤，蘑菇专用肥10公斤。配方二：玉米秸2500公斤，鸡干肥500公斤，尿素25公斤，硝酸磷肥50公斤，石灰粉50公斤，石膏粉50公斤，蘑菇专用肥10公斤。

一。秸秆处理及预湿：玉米收获后，当玉米秸秆稍干变黄不再鲜绿时，用滚轴式秸秆切碎机先将玉米秸秆切碎，再切成约10厘米的小段，使秸秆在堆放过程中充分吸收水分。预湿时，一般用水量为玉米秸秆重量的2-3倍，并洒水2-3倍，使玉米秸秆充分吸水。要求预湿水均匀，手部有水滴时培养物含水率在65%～70%之间。

一。撒播：栽培材料堆放后，可放入大棚撒播。床宽1.0米，层间工作路径0.5米，料厚约0.25米，长度不限。材料铺好后，就可以播种了。种子量为1.5瓶/平方米。播种后，在材料表面覆盖1-2cm厚的培养物，以防止细菌种类干燥和失去活性。

2。萌发管理：焦作地区冬季晴天多，雨雪天少，气候相对干燥。对于冬菇品种，白天可以利用阳光将温室温度提高到25℃左右，菌丝可以利用白天的温度缓慢生长。同时，由于冬季温室膜外无草覆盖，夜间气温较低，一般在0℃左右，而且温室膜上的水滴多呈粘性，许多有害昆虫如细菌、蚊子等在夜间被冻死。由于温度高、失水快、表面干燥，空气中的孢子不易萌发。因此，一般而言，冬菇中很少发现大量病虫害。由于发芽期长，在整个发芽期要注意水分管理。如果材料太干，应及时喷1%的石灰水调整，否则应通风排水。

一。覆土：3月份菌丝体下降到床层的2/3时，温度上升到10-15℃，覆盖2-3cm厚的土层。覆土应湿粘、干而不散、松而透、持水性强。pH值为7.5-8.5，土壤含水量为16%-18%。

2。蘑菇管理：温度适宜时，一般覆盖土壤10-15天，也就是说，菌丝爬上土壤形成蘑菇绳后，要及时遮荫，重新喷洒蘑菇水，每天喷洒2-3次，连续喷洒2-3天，使土层的土壤持水量达到19%左右，空气湿度达到85%-95%，然后停水2-3天，减少通风，使空气清新，环境湿润，蘑菇原基很快就会形成蘑菇期，蘑菇春菇冬种的管理原则主要是早春保湿，5月降温。

三。收获：春菇在冬季种植。收获期为3月至5月。特别是在蘑菇生长后期，温度较高时，应及时分批收获。以后会形成薄蘑菇或开伞蘑菇，影响商品价值。