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阿魏侧耳，又名阿魏侧耳，有单子实体或丛生子实体，体白色，帽面浅棕色。它具有独特的风味，高营养价值和保健价值，被广泛食用。阿魏侧耳栽培材料广泛，工艺易掌握，生产周期短，产量高，品质好，易于加工保鲜。结果表明，两种作物的平均生物转化率均在110%以上，商品性好，生产周期80天左右。经济效益。介绍了温室栽培阿魏侧耳高产优质栽培模式：栽培料配方及品种（1）、80%棉籽壳、12%麦麸、5%玉米粉、5%玉米粉、1%白糖、1%石膏粉、1%轻质碳酸钙(2） 棉籽壳55%，玉米芯粉30%，麦麸8%，棉籽饼粉3%，玉米粉2%，石膏粉1%，生石灰1%(3） 锯末40%，棉籽壳40%，麸皮15%，玉米粉3%，白糖1%，石膏粉1%，过磷酸钙1%(4） 50%棉籽壳或木屑、25%玉米秸秆、18%麸皮、3%玉米粉、1%石膏粉和1%过磷酸钙。结果表明：料水比为1:3左右，pH值为阿魏菌1号，菌种质量要求菌丝饱满，菌丝浓密、白色、健壮，无杂菌污染。阿魏菇在老栽培季节属于低温型，最适温度为23～26℃；果实生长发育的适宜温度范围为12～20℃。根据气温和设施，山东的栽培季节为秋、冬、春。一般9月上旬开始栽培。蘑菇的生产时间是10月下旬到明年4月中旬。混合栽培材料时，将石膏粉和糖溶于水中，再与主料和辅料混合。根据温度，发酵3-5天，然后用17cm×35cm的聚丙烯塑料袋通风培养。每袋含有约400-500克干物质。装袋后，迅速进行灭菌。灭菌压力15mpa，灭菌时间3h；大气压100℃以上，灭菌时间12h。灭菌后，取出细菌袋，自然冷却至室温。接种按无菌操作规程在接种箱或无菌室进行。每瓶棉籽壳种子接种15种细菌。要求场所清洁干燥，通风遮阳，培养温度保持在23-26℃，定期消毒，可在地上撒一层石灰粉或喷蘑菇液，发现霉菌污染袋，及时挑出，用甲醛溶液或蘑菇药处理，而污染袋集中排放，低温遮荫，一般在35-40天后，菌丝体能长满细菌袋，然后培养7-10天，阿魏侧耳生产成功的关键是能否进入大棚启动细菌。污染菌丝体的强度与产量水平直接相关。因此，对阿魏侧耳毛霉菌的治理并不普遍。要注意袋膜不要太薄或太软。菌类生长时，袋式分离或栽培设施的管理和蘑菇生产方式的选择应做到保暖、保湿、通风、透光，采用东西长40～50米、内宽7～9米的冬暖半地下塑料大棚或大型弓形大棚栽培阿魏侧耳。大棚挖深30-60厘米，墙体加厚至8-2米。北墙一般高出地面8米。留下更多的通风孔或气管。一般每隔2米挖一次通风口，雨雪天，便于管理和制作优质阿魏菇原料。第一茬立体蘑菇墙与第二茬垄床相结合，除袋覆土，方形蘑菇墙或层架立体栽培可充分利用蘑菇房的空间，蘑菇干净，蘑菇形状圆，商品性好；覆土栽培有利于水分管理，蘑菇形状大。为了养大棚，空气和土壤必须严格消毒防虫。注意蘑菇表面不要积水或过多覆盖土壤。地面要浇水保湿，棚壁或空气要浇水保湿。注意不要将水直接喷在蘑菇表面或蘑菇体上。同时，应通过揭开草皮调节棚内温度。头湿菇或春菇温度较高，温室管理以遮阳降温为主，喷水后应及时通风。通过早晚通风调节温室温度，消除通风和湿度。它不能依靠大量的喷水或浇水来生产蘑菇。原基形成和子实体生长的适宜温度为10～15℃，12～20℃，昼夜温差为5～7℃，有利于原基形成和芽分化，但不宜过大；子实体生长发育的最适空气相对湿度为85-90%，抗旱性较强；子实体的形成和发育需要散射光，黑暗不利于阿魏侧耳的生长；在香菇生产阶段，温室应通风良好，关闭过紧不利于湿度调节和通风；子实体生长期固体物质的pH值自然降至5～5。适宜阿魏子实体的形成，应根据节气温度，采用新的光照和适宜的温度。应采取适当措施调节温室内的通风和采光，并将细菌袋移入无菌温室。当袋子的原基升起时，袋子的开口就会松开。主墙不宜直接喷入袋口，使温室空气湿度可提高到85-90%。喷洒后应及时通风1小时左右，保持温室空气新鲜，散射光200-500勒克斯。温室温度应控制在12～20℃，长期不高于20℃或低于10℃,简单的养花大全视频。阿魏在袋的两端5-7天后即可形成，为使子实体迅速生长，应适当增加通风量，空气相对湿度应控制在90%左右，不超过95%。如果有一小部分袋子从蘑菇芽的侧面伸出，用刀片切开袋子膜，使子实体从侧面伸出。常温下，阿魏侧耳从幼菇形成到成熟约需7-10天。一般开封后15天左右为温度，说明阿魏侧耳生长缓慢，个体小，品质好；如果温度太高，蘑菇会长得很快，但是蘑菇的质量很差。如果通风不好，就会出现变形蘑菇，蘑菇体容易感染细菌性黄腐病
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