香菇悬挂栽培可以充分利用棚舍的有效面积,使筒体或块体上菌丝体分泌的黄色水分自然下降,在管理和收获温度较低时,利用锅炉蒸汽提高温湿度,这对冬天是有益的。主要技术要点如下:香菇栽培材料采用聚丙烯或聚乙烯塑料袋按常规栽培袋料,袋径17厘米33厘米,每袋含干料4公斤(湿料约1公斤)。常温灭菌,冷却至30℃以下℃, 按无菌操作接种,放入培养室或蘑菇棚包装袋(3~5袋)内。灭菌后的培养物也可装入66厘米33厘米5厘米大小的包装盒内压榨,然后立即覆膜,培养50-65天后,菌丝可满筒生长。此时应加强通风,使筒体或块体变色,以便悬挂。蘑菇棚或房间应先用甲醛熏蒸,然后在地面和墙壁上撒些石灰粉,或喷洒防虫药。最后在地上放一根5米长的尼龙绳,将两根双股绳的一端系在蘑菇棚或蘑菇房的横梁上,而不是将蘑菇管或蘑菇挂在培养架上。当蘑菇管或蘑菇块变成红棕色或浅棕色细菌膜时,将蘑菇管或蘑菇块自上而下小心地挂在双股尼龙绳的死结处,层间距为10~15,在悬挂筒体或块体的顶部和边缘放置一层薄膜,用于保温、保湿。在薄膜接合处,蘑菇棚或房间的温度保持在20℃℃ ~ 25℃, 相对湿度保持在90%~95%。一般来说,从出芽到成熟需要15-20天,收获需要10-15天,家庭盆栽花卉的种类及名称。收获后按常规管理
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