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山茶是中国最著名的山茶属植物之一。原产于中国南方。它有许多美丽的花和品种，并且在春节期间开放。冬季饲养山茶应注意以下几点：夏季山茶为半阴性，秋季后气温下降。当茶花进入花芽分化阶段时，应逐渐使整个植株获得充足的阳光。如果室内光线太弱，则应放在阳光充足的地方，山茶花生长不良，且容易得到山茶花般的温暖，室内温度不宜低于5℃。如果气温在10℃～15℃之间，其他措施适当，春节开花，花期可达3天。一般来说，冬天房间是干燥的。应在茶树叶片上洒水，以形成一个潮湿而多雨的天气。冬季浇水视室内温度而定，一般每3天浇水一次。盆土应保持湿润。不要将水或自来水在桶中储存一两天，最好在氯水中加入1%的硫酸亚铁来换山。上盆或换盆时，一般应在盆底施用基肥。秋冬时节，由于花蕾发育较快，分解后的轻液肥每周应浇一次，磷钾肥应浇一至两次。过多的氮肥容易使花芽枯萎，,长寿花的100种养花开花后可少施或少施氮肥
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